Olá amigo,
Marcas boas temos várias, mas depende muito de utilizar o hardware/Software adequado com o sistema escolhido, além de seguir todas as recomendações de instalação dos fabricantes, além de tomar muito cuidado com os softares/hardwares piratas.
Depende também da aplicação e dos recursos necessários, mas podemos destacar das que eu conheço as seguintes marcas;
– Geovision
– Multiview
– Tecvoz
– D-Guard
– Samsung
FPS são Frames Por Segundo e determinam a velocidade que as imagens são capturadas para cada um dos canais da placa, normalmente são espicados em relação a gravação e/ou visualização. 30 FPS por câmera significa imagem em tempo real, porém também necessidade de um sistema de muito maior qualidade pois vai ter um maior processamento, aquecimento, uso dos recursos da CPU, etc.
Dentre os sistemas com Software mais avançado está o Geovision que possui além dos softwares clientes, webbrowser, gravação compartilhada, gerenciamento remoto, Central de monitoramento, etc, mas os demais também tem ótimas funções.
Espero ter ajudado e fica o espaço para opiniões dos demais usários.
Um abraço