Ola Edgard,
Alem da apostila que o SBRANA falou que você pode estar baixando aqui no site, você pode procurar por cursos oferecidos pelos fabricantes nacionais de Stand Alones.
Nós da INTELBRAS oferecemos cursos gratuitos em todo o país e um curso pago avançado de CFTV na nossa Matriz em SC ou em nossa Filial em MG. Alem de que a INTELBRAS oferece Suporte Técnico de várias formas para todos os seus produtos.
Abaixo segue o link para o nosso site de cursos da INTELBRAS pelo Brasil (REGIONAIS – gratuitos) ou pago na nossa sede (ITEC).
http://www.intelbras.com.br/treinamentos.php
Att,