Bom DIa
Peço para vc verificar novamente a fonte, pois ela pode estar saturando, e nao aguentando alimentar as cameras, o fato da gv reiniciar sozinho e que quando ela detecta uma perda de video ela automaticamente se reinicia para verificar se a camera ira voltar a funcionar.
Se possivel coloque um print da sua tela para verificarmos o que esta acontecendo. E nos informe qual fonte esta sendo usada para alimentar as cameras, qual a amperagem dela, e qual a distancia delas e cabo vc esta utilizando.
Aguardamos seu retorno